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茼蒿

茼蒿为什么会苦 茼蒿炒熟后发苦能吃吗

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zhangjunting 发布 2022-12-02
茼蒿菜一般在冬天的时候上市,具有清热解毒的作用,但是茼蒿有时候吃起来为什么会苦呢?茼蒿为什么会苦可能是因为含有一定的草酸。茼蒿是菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物,其中含有一定的草酸...
茼蒿菜草酸含量高吗 茼蒿菜痛风病人可以吃吗

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zhangjunting 发布 2022-12-02
很多蔬菜的草酸含量是比较高的,平时在吃之前需要先焯水再食用会比较好一些,那茼蒿菜草酸含量高吗?茼蒿菜草酸含量高吗每100克茼蒿菜中大约含有40毫克草酸。茼蒿菜属于菊科茼蒿菜属一年生...
茼蒿容易消化吗 茼蒿容易过敏吗

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huanglian 发布 2022-10-24
茼蒿是比较常见的蔬菜,但是由于茼蒿有一种特殊的气味,所以有些人不喜欢吃,还有些人觉得吃茼蒿是不能消化的,容易积在胃里造成消化不良。那么茼蒿容易消化吗?茼蒿容易过敏吗?茼蒿容易消化吗...
茼蒿怎样存放保鲜 茼蒿可以生吃凉拌吗

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huanglian 发布 2022-10-20
茼蒿是比较常见的一种蔬菜,它的吃法多样,味道好,营养价值高,适量食用对身体有一定的好处,很多人都会在家炒茼蒿吃。那么茼蒿怎样存放保鲜?茼蒿可以生吃凉拌吗?茼蒿怎样存放保鲜1、尽量不...
清炒茼蒿用不用焯水 茼蒿发苦能吃吗

清炒茼蒿用不用焯水 茼蒿发苦能吃吗

huanglian 发布 2022-10-20
茼蒿又称为“皇帝菜”,是一种非常营养的蔬菜,经常吃可开胃消食、美容养颜、降血压、补充钙元素等好处。那么清炒茼蒿用不用焯水?茼蒿发苦能吃吗?清炒茼蒿用不用焯水茼蒿不一定要焯水。茼蒿是...
茼蒿的禁忌人群 茼蒿痛风患者可以吃吗

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zhangjunting 发布 2022-01-11
茼蒿的味道比较奇特,有些人喜欢吃,有些人不喜欢吃,那平时吃茼蒿有没有什么禁忌人群呢?茼蒿的禁忌人群1、脾胃虚寒者从中医的角度上来看,茼蒿的性质偏凉性,其中含有较多的膳食纤维素,食用...
茼蒿为什么发黑 茼蒿发黑还能吃吗

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zhangjunting 发布 2022-01-09
茼蒿是一种蔬菜,一般是在冬天的时候上市,其气味十分清香,具有健胃消食的作用,那茼蒿有时候为什么会发黑呢?茼蒿为什么发黑可能是被氧化了。茼蒿中含有一定的多酚类物质,这种物质很容易被氧...
茼蒿根部需要去掉吗 茼蒿如何做好吃

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zhangjunting 发布 2022-01-07
昨天我妈去逛菜市场的时候发现茼蒿很便宜,就买了很多茼蒿回来,今天她出去吃饭了,就让我自己炒茼蒿吃,那茼蒿的根部需要去掉吗?茼蒿根部需要去掉吗建议去掉。茼蒿是生长在泥土里面的,其根部...
茼蒿发苦怎么回事 茼蒿怎么去除苦味

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zhangjunting 发布 2021-12-31
茼蒿是冬天中一种很常见的时令蔬菜,其中含有十分丰富的营养物质,对于人体来说具有清热生津、健胃消食、润肠通便的作用,但是有时候买回来的茼蒿吃起来有点苦,这是怎么回事呢?茼蒿发苦怎么回...
茼蒿可以放几天 茼蒿在冰箱里放了一周能吃吗

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zhangjunting 发布 2021-12-29
茼蒿的营养价值很高,平时适当地吃一些茼蒿的话有利于人体的健康,那茼蒿可以放几天呢?茼蒿可以放几天视情况而定。茼蒿是属于绿叶蔬菜中的一种,其本身含有较多的硝酸盐,如果将其炒熟之后再放...

相关问答

  • 茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗

    是同一种蔬菜。 茼蒿和蒿子杆都是菊科、茼蒿属一年生草本植物,其中茼蒿指的是大叶茼蒿,一般在南方比较多见,而蒿子杆是小叶茼蒿,一般在北方比较多见。 其实两者指的就是同一个品种的蔬菜,只是因为生长地理环境不同,所以在外观上也会有...

  • 茼蒿为什么是苦的

    可能会身体不适。 如果茼蒿已经变质或者没有炒熟的话,那么其中就有可能会含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质。 此时如果继续被人体食用的话,就有可能会扰乱人体肠道菌群的正常生理功能,并有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心...

  • 吃茼蒿中毒是什么症状

    可能会身体不适。 如果茼蒿已经变质或者没有炒熟的话,那么其中就有可能会含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质。 此时如果继续被人体食用的话,就有可能会扰乱人体肠道菌群的正常生理功能,并有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心...

  • 茼蒿炒好要不要放冰箱

    建议放冰箱。 茼蒿的营养价值比较高,在保存不当或者保存时间过长的情况下就会很容易滋生细菌发生变质的情况,所以炒好之后的茼蒿是需要及时吃完的,这样不论是从口感、营养还是安全方面上来看的话都是最好的。 如果暂时吃不完的话,那么建...

  • 茼蒿太老怎么办

    视情况而定。 对于新鲜的茼蒿来说,其口感是十分脆嫩的,而且含有较多的营养成分,但是随着放置时间的延长,茼蒿的茎叶也会慢慢地发生老化,此时的茼蒿吃起来口感就会比较粗糙,而且营养价值也会有所下降。 所以对于变老的茼蒿来说,在烹饪...

  • 茼蒿在冰箱里放了一周能吃吗

    不建议再吃了。 虽然冰箱的低温环境能够抑制大部分酶和微生物的活性,但是如果保存时间过长的话也同样会发生变质的情况,一般将茼蒿置于冰箱中冷藏保存的话只能保存1-3天左右。 如果茼蒿已经在冰箱里面放了一周的话,那么其中很有可能已...

  • 茼蒿可以放几天

    视情况而定。 茼蒿是属于绿叶蔬菜中的一种,其本身含有较多的硝酸盐,如果将其炒熟之后再放置较长时间的话,那么茼蒿中所含的硝酸盐就会在细菌的作用下转化成对人体有害的亚硝酸盐,所以对于炒熟的茼蒿来说一般只能保存4-6个小时左右。...

  • 茼蒿杆子空心能吃吗

    不建议再继续吃了。 正常情况下的茼蒿杆子并不会出现空心的情况,如果茼蒿杆子已经空心了的话,那么证明这个茼蒿杆子已经放置时间过长,出现了老化的情况。 此时的茼蒿杆子不仅吃起来口感会比较粗糙,而且其中所含的营养成分也会发生较大的...