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马蹄寒性还是热性的 马蹄如何快速去皮

2022-11-09阅读(53592)
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秋冬上市后的马蹄价格很便宜,每次上街去遇到的时候,大家都会买上两斤。那么马蹄寒性还是热性的?马蹄如何快速去皮?

马蹄炒什么比较好吃

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马蹄搭配上鸡丁、虾仁比较好。

只需要将马蹄去皮,再将其清洗干净后,切块,将虾仁、鸡丁等食材放入锅中,加入少许的油、盐巴、老抽、蚝油等调料,炒至鸡丁和虾仁全熟,即可出锅了。炒过之后的马蹄可能味道会被其他的食材味道掩盖,没有那么明天突出,但是其爽脆的口感却不会因为炒过而有些许减少。

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