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柠檬水有什么好处 10大健康功效这样泡才算喝对

2017-06-09阅读(4270)
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要问大家对柠檬有多喜爱,从它在美食界的地位就能看出来,做菜时加点柠檬汁,美味营养,调酒时挤几滴柠檬,清爽甘甜,而更多人会用柠檬去泡水,瞬间让白水变得“魅力十足”,因为柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等,还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等成分,切片泡水更有利于营养物质的释放,但是别小看了一杯普通的柠檬水,很多人都没泡对。

柠檬的保存方法

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由于柠檬的酸度很高,其本身就带有天然的防腐功能,切柠檬时需要选用干净的刀具,剩下的柠檬用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏保存并需尽快用完,因为放时间久了柠檬就不新鲜了。

小贴士

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虽然柠檬的确有很好的抗氧化功效,但是中老年人喝的时候得循序渐进,以免把牙酸到。

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