饮食指南 > 自制黑树莓果酱
食材
主要食材：黑树莓300克
其他食材：白砂糖180克、柠檬汁15克
做法步骤
1.黑树梅用盐水泡上20分钟，再用清水洗净。
2.将洗净的黑树莓沥干水分；将大粒果肉切成对半（也可不切，直接用整个）。
3.将白纱糖倒入，搅拌均匀。
4.将密封瓶放入锅中，用开水煮几分钟，消毒。
5.黑树莓倒入不锈钢锅中，大火煮开，再用中小火熬到浓稠。
6.把柠檬汁倒入，搅拌均匀。这样美味的果酱就做好了。
功效
具有促进心脏健康、预防癌症、明目、美容养颜、减肥的功效
成果图
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