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健康饮食小常识 发给家里做饭的人,这些食物一起吃才是大补

2017-07-13阅读(2473)
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你很“爱”吃,但不一定“会”吃。有些食物搭配好了,不仅能为人体提供必需的能量,还具有独特的保健养生和辅助治疗功效。下面就给大家介绍几种食疗食物,看看你吃对了没有?

鸡蛋+百合滋阴润燥,清心安神

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原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

推荐做法:百合鸡蛋糖水。

瘦肉+大蒜促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质

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原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

推荐做法:瘦肉炒大蒜。

猪肉+酸菜润肠生津

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原理:猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。

酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。

白菜+虾仁通便除燥,防止牙龈出血

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原理:虾仁高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值,常吃白菜可预防便秘、痔疮、结肠癌等疾病。白菜含有丰富的维生素C,可有效地防治牙龈出血及坏血症,有解热除燥之功效。

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