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荸荠和梨子可以一起煮吗 荸荠和梨子一起煮有什么好处
2017-10-31阅读(530)
荸荠和梨子是两种十分常见的水果，适合大多数人食用并且食用对身体还很有好处，呢么，荸荠和梨子可以一起煮吗？
荸荠和梨子可以一起煮吗
荸荠和梨子可以一起煮。
荸荠和梨子的功效与作用相似，性味不相冲突，并且荸荠和梨子的的主要成分都是水分、碳水化合物、纤维素、少量的蛋白质和脂肪，还有水果中都含有维生素和矿物质，因此不会发生反应或者是相克，可以一起煮着吃。
荸荠和梨子一起煮有什么好处
润肺去燥
梨子有润肺止咳的作用，食用可以生津、去除肺热、润燥，特别是肺热痰咳者多食，对恢复健康很有益处。荸荠性寒，味甘，入肺、胃经，甘能滋养，滋润肺部，清除燥热，因此荸荠和梨子一起吃能润肺去燥。
清热降火
梨子性寒，荸荠性寒，食用可以清除体内的燥热之气，又降火的作用，因此荸荠和梨子一起煮可以清热降火。
降血压
荸荠中含有丰富的钾离子，而荸荠和梨子都是高钾低钠的食物，一起食用可以促进体内钠离子的降低，改善血液渗透压，因此有降血压的作用。
抑菌
荸荠中含有一种抗菌成分——荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有抑制作用，而梨子中含有的石细胞，可以有效清除牙缝里的牙菌斑，吃半个梨可以清除牙齿中20%的牙菌斑，因此梨子和荸荠一起食用有抑菌的作用。
润肠通便
荸荠性寒，可以增加肠道的滑利性，而荸荠和梨子中含有丰富的果胶和水份，可以增加肠道的润滑度，而且荸荠和梨子中含有的纤维素可以促进肠道的运动，有润肠通便的作用。
促消化
梨子和荸荠都含有一定的果酸，可以促进胃酸的分泌，因此梨子和荸荠一起食用具有促进消化的作用。
荸荠和梨子一起怎么煮
准备好梨子、荸荠、枸杞、适量冰糖。
1、将枸杞清洗一下，用干净的清水浸泡一下。
2、将荸荠的皮削干净，梨子去皮去核，切成大小相似的小块。
3、将泡枸杞的水倒在锅里，加入荸荠和梨子煮。
4、煮开加入枸杞，待煮好之后，加入适量冰糖即可。
荸荠和梨子一起煮吃多少
荸荠和梨子一起煮吃一碗就可以了。
梨子性凉，而荸荠性寒，大量食用会加重体质的寒凉程度，因此不适合多吃，特别是体质寒凉的人，食用的时候更要注意，更是不能多吃，容易出现腹泻、拉肚子的情况。
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