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羊奶果的营养价值
2017-11-28阅读(433)
羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。羊奶果现已有人栽培的，过去大部分是野生的。
羊奶果的营养成分
羊奶果每百克鲜果含蛋白质2、45 克，水分90.6 克，脂肪2、3 克，碳水化合物5、1 克，总酸量1、45 毫克，钙20.6 毫克，磷57.2 毫克，胡萝卜素3、15 毫克，维生素B20.7 毫克，维生素C30 毫克。
保护眼睛
维生素A原：羊奶果熟透之后颜色深红，含有大量的维生素A和胡萝卜素，这种维生素对眼睛有很重要作用，可促进视网膜上视紫红质的合成，增强夜适应能力。
抗氧化
羊奶果中维生素C的含量也很高，这类维生素有很强的抗氧化性，可帮助清除体内的自由基，减少对机体细胞的损伤，对保护肝脏，保护皮肤效果明显。
止血止痛
羊奶果学名密花胡颓子，以根、果、叶入药。主治吐血，咯血，咽喉肿痛，感冒，小儿惊风，疮癣等症。止咳平喘，收敛止泻。还可治哮喘，虚咳，慢性支气管炎，肠炎，腹泻，跌打肿痛，风湿疼痛，黄疸。
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