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莲雾里面的棉可以吃吗 莲雾中间芯能吃吗
2018-04-24阅读(217)
莲雾是一种大家不常吃的水果，很多人都不知道莲雾要怎么吃，而且有的莲雾里面还有一层棉一样的东西，那么莲雾里面的棉可以吃吗？
莲雾要怎么挑选
1、颜色。莲雾是由轻变红的，越是成熟，颜色越红，一般夏天上市的莲雾颜色为紫红色，冬天上市的颜色接近为紫色。
2、重量。越重的莲雾说明水分是更加丰富的，口感更加清脆，食用口感更佳！
3、硬度。一般以挑选软硬适中的为宜，这样的莲雾吃起来没什么涩味，脆脆甜甜的，品质也更加优质。
4、纹理。应挑选莲雾表面纹理是比较明显的，这样的莲雾果肉较为结实，品质较优。
5、果蒂。看莲雾的果蒂部分，如果果蒂很软的话，那么说明莲雾已经十分成熟了，不建议购买。
6、底部。莲雾底部张开的更大，表示莲雾更加成熟，在挑选莲雾的时候，可以多多对比一下。
莲雾要怎么保存
低温保存。
低温可以微生物的生长繁殖，在一定程度上延长莲雾的保存期，引起可以将莲雾用纸包好后，避免水分的流失，然后再放到冰箱的冷藏室中保存，一般可以存放一周左右的时间。
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