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枇杷可以带皮吃吗 枇杷皮怎么剥
2018-05-05阅读(69)
水果皮中也带有一定的营养物质，很多人都喜欢带皮食用水果，而枇杷最近上市，受到很多人的喜欢，那么枇杷可以带皮吃吗？
枇杷可以带皮吃吗
不建议带皮食用。
枇杷皮质地比较粗糙，而且带有小绒毛，表面可能还会有农药残留及黏附了有害微生物，直接带皮食用不是很好，一般是不建议带皮食用的。
带皮吃枇杷会怎样
拉肚子
枇杷皮上可能会有微生物及农药残留，带皮食用容易对胃肠道造成一定的刺激，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。
影响口感
枇杷皮的口感有点粗糙，而且带有一丝苦涩味，直接带皮食用会影响枇杷的口感。
引起喉部不适
枇杷皮的质感较粗糙，对食道的刺激性较大，直接带皮食用容易出现咳嗽不止的情况，引起咽喉的不适。
枇杷皮怎么剥
直接法
1、对于比较成熟的枇杷，皮与果肉可以直接剥开。
2、可以从靠近尾部一端，从上往下的慢慢剥开。这是最简单的剥皮方法。
刮皮刀法
1、有些品种的枇杷成熟后，质地还是比较硬的，建议洗净后，用刮皮刀去皮。
2、去除枇杷的果蒂部分，然后用刮皮刀从上往下的去皮。
汤匙法
1、将枇杷和小汤匙洗净，汤匙靠着枇杷的顶端，从头到尾刮一遍，这个过程主要是让枇杷皮与果肉变软。
2、刮完后，拔起头部的梗，撕掉枇杷皮即可。
枇杷核可以吃吗
不建议食用。
枇杷核中含有一定的氢氰酸，带有微毒，若是不小心整个吞进去了，那么待身体自然排便后就好了，如果不小心咬碎了枇杷核，应立即吐出，并用清水漱口，可以多漱几次。
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