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蛋白粉不锻炼可以喝吗 运动人群该怎么喝蛋白粉

2018-05-11阅读(199)
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健身，三分练七分吃，相信大家都听过这句话，说明饮食是健身最重要的环节，其中出现频率最多的关键字就是蛋白粉，那么蛋白粉不锻炼可以喝吗 运动人群该怎么喝蛋白粉呢

蛋白粉不锻炼可以喝吗

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可以喝。

蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。

一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8-1.0克，而运动员及健身爱好者的需要量则为他们的2-3倍;因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到提高。

不锻炼时应该怎么吃

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1.无需变化太大

有些人觉得，当天不锻炼的话，就应该严格控制卡路里的摄入，担心引起体内热量的增加。“实际上没必要限制能量摄入，当身体处在休息和恢复过程中时，适当的营养是很有必要的。在选择食物时，更注重质量而不是数量。

2.注重摄入微量营养素

碳水化合物、蛋白质、脂肪都属于大量营养素，平时锻炼就已经摄入了很多。那么，在休息日，跑者应该加大微量营养素的摄入，像钙、维生素D、铁等，有助于身体快速恢复。蔬菜、水果、肉或者豆类，能够提供丰富的微量营养素。

建议，休息日的时候，一半的食物应该是蔬菜、水果和全谷类食物。另外，再加一份高质量的蛋白质和健康脂肪，确保身体获得必要的脂肪酸，也有助于身体恢复。

运动人群该怎么喝蛋白粉

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1.供求平衡

先订出属于自己的每日蛋白质摄取需求量，再计算出从其他食物中获取的蛋白质总量，最后根据蛋白粉的蛋白质含量计算，再来推算出自己的蛋白粉摄取量。

2. 见机行事

（1）一天两次服用最好在:一次在训练前1个小时，一次在训练后半小时内蛋白粉可以在训练前后服用。

（2）训练前服用蛋白粉，可以适当提高血液中氨基酸水平，防止训练过程肌肉被分解。因为训练的过程中会消耗大量血液的氨基酸，这时候人体为了维持血液中的氨基酸水平就会分解肌肉来来提供氨基酸。

（3）训练后服用蛋白粉，可以迅速补充到肌肉组织中，修复因训练而受损的肌纤维，使肌肉组织得到修复后再生长。

蛋白粉食用的注意事项

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1、不要空腹服用

人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质啦。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

2、加调味品要控制

蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

3、不要与酸性食物一起吃

酸性食物里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

4、如果服用的是乳清蛋白质粉，还要特别注意不可过度加热

因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热就会失去活性，会大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。

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