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香瓜里面的瓤可以吃吗 香瓜里面的籽可以吃吗

2018-05-12阅读(115)
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香瓜的全身都是宝,食用的部位不仅有果肉,而且内部还有些部位是可以食用的,那么香瓜里面的瓤可以吃吗?

香瓜里面的瓤可以吃吗

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味道清甜可以吃

香瓜瓤中含有一定的碳水化合物、维生素、有机酸等营养物质,而且有些香瓜瓤的比果肉还甜,因此,对于味道清甜的香瓜而言,里面的瓤不需去除,是可以食用的

味道苦涩不宜吃

有些未完全成熟或过度成熟的香瓜,瓜瓤的味道比较苦涩,像生吃苦瓜一样,这种比较苦的瓜瓤就不宜食用了,会降低香瓜的食用口感。

香瓜里面的籽可以吃吗

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可以吃。

香瓜籽中含有一定的有机酸性、糖类物质、不饱和脂肪酸、纤维素以及矿物质元素等,具有一定的营养价值,而且润肠通便的效果更好,是可以食用的。

吃香瓜瓤有什么好处

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清热降火

香瓜瓤偏寒性,可以帮助减轻体内的燥热之气,缓解身体的上火发热的不适感,有一定清热去火的作用。

润肠通便

香瓜瓤中含有一定的纤维素,这种物质可以促进肠道的蠕动,增强肠道功能,促进食物残渣及粪便的排出,润肠通便效果更佳!

提高食用价值

香瓜瓤中含有一定的营养成分,连着果肉一起食用,可以为人体补充营养,提高香瓜的食用价值。

什么人不宜吃香瓜籽

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脾胃虚弱、经常腹泻、胃肠道黏膜薄弱者。

香瓜籽的纤维含量丰富,在体内不宜消化,容易随着食物残渣一起排出体外,对于脾胃虚弱、经常腹泻、胃肠道黏膜薄弱者而言,反而是一种负担,易加重身体的不适。

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