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香瓜里面的瓤可以吃吗 香瓜里面的籽可以吃吗
2018-05-12阅读(115)
香瓜的全身都是宝，食用的部位不仅有果肉，而且内部还有些部位是可以食用的，那么香瓜里面的瓤可以吃吗？
如何挑选香瓜
1、闻香味
香瓜，顾名思义是带有独特的香味的，先闻一闻，挑选瓜香味浓郁的比较好。
2、看底部圆圈
底部圆圈比较小的说明瓜皮比较薄，味道更加甘甜可口。
3、掂重量
用手掂一掂同样大小的香瓜，以挑选手感更重的为宜，这样的香瓜水分更加充足，味道也比较甘甜。
4、看果柄
一般成新鲜成熟香瓜的果柄是比较脆嫩的，不宜挑选果柄已经枯萎或是变软的香瓜。
5、看瓜蒂
用手一揪瓜蒂，根茎就掉下来，留下一个圆圆的坑，就是好瓜。所谓瓜熟蒂落，就是这个道理。
6、硬度
新鲜成熟香瓜的是比较脆嫩的，手感偏硬，不宜挑选已经变软的香瓜，一般这类香瓜已经快要变坏了，不宜购买。
小贴士
在吃香瓜瓤和香瓜籽的时候，建议将香瓜洗净、去皮后，直接食用为宜，不宜切开后再用水冲洗，这样会降低瓜瓤和瓜籽的食用口感及食用价值。
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