杨桃,又称作五棱子、五敛子、羊桃等。果皮呈蜡质,光滑鲜艳,爽甜多汁。杨桃含有多种营养成分,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。
适合一般人食用。 患有心血管疾病或肥胖的人适合食用。杨桃有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。杨桃性寒,凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。
每次1~2个。 鉴于存在杨桃肾毒性的证据,因此健康人(尤其是老年人、儿童)进食杨桃也要限制摄入量,每次以不超过2个为宜,应避免在空腹及脱水的情况下进食大量杨桃。
1、杨桃能减少机体对脂肪的吸收。同时还可保护肝脏,降低血糖。
2、杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。
3、杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。
4、杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
1、洗净后直接吃。杨桃的口感非常好,人们常常将杨桃洗净后,削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。
2、做沙拉。杨桃切成片状时形状非常好看,因此用其来做沙拉,不仅能增加口感,还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用,做法相当简单,只需要将苹果去皮切成块状,将杨桃洗净后切成片状,放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。
3、蛋奶炖杨桃。准备一个杨桃,去除硬边并洗净切成小块,准备2个鸡蛋,牛奶250ml,适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,放至冷却。然后滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。
0个回答Q 杨桃和西红柿一起吃吗
0个回答Q 杨桃和番茄可以一起吃吗
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