羊肉和葡萄酒一起吃吗,喝红酒千万不要吃的食物-乐哈健康网

羊肉和葡萄酒一起吃吗喝红酒千万不要吃的食物

2018-09-27

阅读(93)

现在很多人吃饭都喜欢搭配一点葡萄酒来喝，感觉浪漫又高大上，吃出了幸福和仪式感，那不知道吃羊肉的时候，能不能配点葡萄酒呢？赶紧来看看吧。

喝红酒千万不要吃的食物

1、海鲜

葡萄的果皮和籽核中都含有较多的单宁物质，在做成葡萄酒之后单宁就会溶解在酒液中，而生活中的海鲜属于高蛋白食物，食用讲究的是嫩的口感，单宁会给人一种涩涩的口感，在和海鲜一起吃时会使海鲜老化，影响海鲜的口感，尤其是以红葡萄酒含有的单宁较高。

2、雪碧

葡萄酒配雪碧是现在比较新奇的一种搭配饮用方法，但其实这种饮用方法对身体并不好，首先雪碧是碳酸饮料在饮用之后会释放出大量的二氧化碳，对酒精有扩散作用，一起喝容易醉，其次，雪碧中糖分含量过高，一起喝容易引起肥胖。

3、牛奶

红酒中还含有一定的鞣酸成分，而牛奶是高钙高蛋白食物，鞣酸和蛋白质反应会生成难以溶解的络合物，轻者引起消化不良，严重可出现胃石，需手术方可取出；另外鞣酸和钙质也会反应，降低一起喝会严重的降低牛奶的营养价值。

4、醋

红酒的口味很好，但食醋中含有较多的醋酸，和葡萄酒中的很多成分都会发生反应，严重影响葡萄酒的口感和营养价值。

5、茶

葡萄酒中含有一定的鞣酸和单宁物质，而茶中鞣酸的含量也很高，鞣酸对人体来说没有任何的好处，短时间内摄入过多会严重的降低人体对食物中铁、钙、蛋白质等营养物质的吸收，长期如此食用容易引起营养不良。

喝葡萄酒的注意事项

1、葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时。

2、葡萄酒最好的喝法是纯饮，也就是什么也不要添加。

3、葡萄酒虽然可以养生，但是毕竟含有酒精，所以不能过量饮用。

4、孕妇、动脉硬化患者、糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。

5、红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。

6、喝葡萄酒不能吞饮，要小酌一口，并以半漱口的方式，让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位后在喝下，更能感受到酒的滋味。

羊肉和葡萄酒一起吃吗喝红酒千万不要吃的食物

喝红酒千万不要吃的食物

1、海鲜

2、雪碧

3、牛奶

4、醋

5、茶

喝葡萄酒的注意事项

相关问答推荐

热点关注

羊肉

葡萄酒

大家都在搜

畜禽类

羊肉

五谷杂粮类

蔬菜

水果

热点推荐

猜你喜欢

羊肉和葡萄酒一起吃吗 喝红酒千万不要吃的食物

喝红酒千万不要吃的食物

1、海鲜

2、雪碧

3、牛奶

4、醋

5、茶

喝葡萄酒的注意事项

相关问答推荐

热点关注

羊肉

葡萄酒

大家都在搜

畜禽类

羊肉

五谷杂粮类

蔬菜

水果

热点推荐

猜你喜欢

羊肉和葡萄酒一起吃吗喝红酒千万不要吃的食物