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荸荠和梨一起煮的功效 荸荠和梨怎么做好吃
2018-10-10阅读(27)
荸荠和梨都是口感脆爽的食物，味道清甜可口，很多人再秋天的时候会煮一些荸荠和梨，想知道荸荠和梨一起煮的功效有什么？
润肠通便
荸荠和梨子都是性味寒凉的食物，食用可以增强肠道的滑利性；还有的果胶和水分，可以滋润肠道，增加粪便的含水量，减弱粪便的排出难度；梨子和荸荠中含有的纤维素，还能促进肠道蠕动，改善肠道菌群平衡，有润肠通便的作用。
荸荠和梨怎么做好吃
1、准备10个荸荠，1个梨子，3粒冰糖，红枣2个。
2、将荸荠洗净去皮，切成薄片，梨子去皮去核，切片，红枣去核切片。
3、锅中入清水，加2个红枣的红枣片，煮开，加入荸荠和梨片。
4、大火煮开之后再煮10分钟左右，喜欢绵软口感的可以再煮一会儿。
5、加入一小撮枸杞，即可食用。
荸荠和梨一起吃多少
荸荠3粒左右，梨一个。
荸荠和梨都是性味寒凉的食物，食用之后会加重肠道的滑利性，食用过多，很容易出现腹泻的情况，因此荸荠和梨子一起吃的话不能食用过多，控制在3个荸荠，1个梨子左右就好了。需要降火的话可以稍微多食用一些。
什么人不能吃荸荠和梨
腹泻人群
荸荠和梨子的寒凉程度比较重，本身腹泻的人群食用会加重肠道的滑利性，导致腹泻的情况加重，不小心食用的话，可以喝一些生姜葱白红糖水，缓解不适。
脾胃虚寒的人群
脾胃虚寒的人群食用性寒的荸荠和性凉的梨会加重脾胃的虚寒程度，导致脾胃的情况加重，出现消化功能降低等不适情况。
过敏人群
一些体质特殊的人群会对荸荠和梨过敏，这类人群也不可以食用荸荠和梨。
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