新鲜的山楂红彤彤,味道酸酸甜甜,是很多人都很喜欢的水果,而最佳吃水果的时候,就是应季而食,那新鲜山楂什么时候上市,最佳的食用月份是什么时候呢?
新鲜山楂10月份上市。
山楂的花期在5—6月,开花后经过4—5个月后就有了成熟的山楂果,通常市场上最早上市的山楂是来自山东省,另外种植山楂上市较多的省份还有陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林等,不过刚上市的山楂核质硬,果肉薄,味微酸涩,要注意不能过多食用,以免刺激肠胃引发不适。
3—5个为宜。
鲜山楂性寒,而且其中还含有较多的果酸,如一次性食用过多,不仅容易导致体内寒气加重,还容易刺激牙齿、肠胃引发不适,建议食用山楂少量尝试,吃后记得漱口。
1、网购价格:2.5元左右一斤。
2、水果市场价格:4元左右一斤。
山楂树果木较大,一棵树能结很多山楂,而且不需要过多的精力看护养殖,山楂也能长的个大味美,丰收连年,是属于比较容易种植易得的水果,因此山楂的售卖价格普遍都不高,如喜欢吃新鲜山楂的可以网购或者在水果店以及大型超市处购买,通常价格在2—5元一斤的价格不等。
1、常温放置:20度左右可保存一个星期。
2、冰箱冷藏:1—4度可保存1个月以上。
山楂中的水分不多,味道偏酸,不易被微生物侵蚀,相比芒果、香蕉、猕猴桃等水果而言,保存时间稍微长一点,其保存方法类似于苹果的储存方式,通常是放于阴凉通风处保存即可,但若是一次性购买山楂过多,短时间内吃不完的,建议放在冰箱冷藏,可延长其保存时间高达一个月以上。
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