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樱桃怎么吃 樱桃的籽能吃吗
2018-11-06阅读(91772)
樱桃以其颜色亮丽，味道甜美，营养价值高而深受人们欢迎，很多人吃樱桃都会选择直接食用，那么樱桃还可以怎么吃呢？
樱桃雪梨汤
材料：樱桃8-10颗，雪梨1个，冰糖适量。
做法：
1、樱桃洗净去核，雪梨去核切成小块。
2、锅中注水烧开，将切好的雪梨和洗净的樱桃倒入锅中，搅拌均匀。
3、盖上锅盖，烧开后转小火煮20分钟，至食材酥软。
4、揭开盖，倒入备好的冰糖，搅拌片刻至冰糖溶解。
5、将煮好的汤水盛出饮用即可。
樱桃的籽能吃吗
不建议食用。
樱桃籽中含有一种氰苷物质，食用后可以被水解成氢氰酸，毒性较大，人体食用后可能会引起头晕、头痛、意识模糊、呕吐、心悸心慌等中毒反应，如果大量食用甚至可能会引起呼吸困难、心跳过快、昏迷、抽搐等严重后果，所以一般不建议食用樱桃籽。
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