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红毛丹核和肉怎么分离 红毛丹怎么吃不沾膜
2018-11-22阅读(26569)
在水果店有一种比较少见的水果，外观长的比较像荔枝，但却叫做红毛丹，但这种水果在我国较少，很多人都没怎么吃过，不知道如何食用，那下面就教大家怎么用巧妙的方法来将红毛丹的核和肉轻松分离。
红毛丹的食用注意事项
1、果核上的白膜不能吃
红毛丹的果核上有一层和果肉紧密相连的白色的膜，这层膜是不能吃的，因为食用后人体的肠胃无法消化，同时这层果膜质地较硬，还可能有刮伤肠胃内壁的风险，建议吃的用牙慢慢轻轻地小口咬着吃或是食用时将这层膜剔除干净或用盐水提前浸泡红毛丹，避免吃到白膜。
2、有酒味的红毛丹不能吃
如食用时，发现红毛丹产生一股发酵的酒味，说明红毛丹在运输或保存的过程中发生了糖分发酵反应，导致果肉变质，此时时不能食用的，否则会危害肠胃健康，引发肠胃不适。
3、红毛丹一次性不能吃太多
红毛丹所含的糖分比较高，而且又是性温食物，如一次性吃太多，会导致人体内热不适，肠胃难受，建议一天食用不超过10个红毛丹为宜。
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