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味精吃多了会怎么样

味精吃多了会怎么样
味精吃多了会口渴是怎么回事
吃味精会掉头发吗
5种菜千万不能放味精

味精吃多了会怎么样

经常听人说要少吃味精，味精对身体有害，但其实适当的吃味精对身体是有好处的，只有当摄取味精的量超过最大限度的时候，才会对人体产生不良影响。我们可以看看味精吃多了的时候，会对健康产生怎样的不良影响。

引起口渴

味精吃多了会感到口渴，这是因为味精味含有12%的钠，一旦味精吃多了，钠离子的摄入也就相应增多，这就和我们平时吃的盐一样了，吃多了会感觉到口渴。

影响矿物质的吸收

血液中谷氨酸含量增高，会限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。

伤视力

过量摄取味精是视力杀手，可导致蛋白质下降，让眼轴生长失控。味精还会降低人体的牛磺酸，影响视网膜发育，甚至有些人食用味精后，会产生暂时性的视力模糊。

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味精吃多了会口渴是怎么回事

做菜的时候加一点味精，菜肴的味道会变鲜美，但是如果不小心加多了，明明不咸的菜吃完后却会感觉很口渴，你知道这是什么原因吗？如果不小心错吃多了味精口渴又该怎么办呢？

味精吃多了会口渴是什么原因

味精中含12%的钠，味精吃多了钠离子摄取量也会相应增多，就跟我们平时吃多了盐一样，会感觉口渴。但是味精的钠盐并不会有咸味，或者有微量的咸味也被味精本身浓郁的鲜味掩盖了。

为避免味精吃多了口渴，在做菜的时候一定要控制味精的用量。世界卫生组织规定成人每日120毫克/公斤，相当于50公斤重的成年人，每天食用味精不得超过6克。

味精吃多了口渴怎么办

如果不小心吃多了味精口渴，可以试试下面的方法解渴。

大量喝水

味精吃多了口渴可以大量喝水，喝水量增加尿液也会增加，可以让味精从尿液中排出体外。

喝西瓜汁

取新鲜的西瓜2块，去皮后切成小块，放到榨汁机里面榨汁。西瓜有利尿的作用，可以加速味精从尿液中排泄。

喝浓米汤

可以喝大米煮出来的浓米汤，也可以把大米熬成稀粥，喝两碗。注意粥和浓米汤都不要加糖也不要加盐。

洗胃

当食用味精超过量，身体出现恶心、呕吐、四肢无力等不良反应，尝试以上方法没有好转迹象的，需要去医院就诊，看是否需要洗胃，清除肠胃中多余的味精。

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吃味精会掉头发吗

味精是很平常的调味品，如今却有很多人拒绝味精，因为有流言称味精吃多了会掉头发，这种说法对不对，有没有科学根据呢？

造成脱发的原因

掉头发可以分两种情况，一种是正常的生理性脱发，另一种是病理性脱发。正常的头发脱落速度与头发生长的速度处于动态平衡，也就是说不会有感觉头发变少了。病理性脱发则是指头发异常或者过度脱落，引起这种病理性头发的病因可能是溢脂性脱发、血虚、血热性脱发、肾虚脱发或者遗传性脱发。

吃味精会掉头发吗

很多人认为味精是化学制品，会造成脱发，但实际上掉头发与吃味精没有关系。味精的主要成分多为谷氨酸钠，血液中以微量的浓度存在时，是不会对身体有什么影响的。也就是说平常菜里面加的那一点味精对健康没有任何影响，要在菜里面添加到超标量的味精，那么那个菜的味道估计也没办法下口了。

味精吃多了有什么危害

吃多了味精血液中的谷氨酸含量会升高，谷氨酸浓度过高会妨碍钙和镁的吸收，造成短期的头痛、心跳、恶心。谷氨酸钠在分解过程中会产生抑制性神经递质，抑制性神经递质浓度过高的时候，就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，进而会出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛、焦躁、心慌意乱等一系列症状，部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。

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