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银耳

煮好的银耳可以放几天 煮好的银耳微微发酸可以吃吗

煮好的银耳可以放几天 煮好的银耳微微发酸可以

dayewenjun凭 发布 2020-10-16
银耳是很常见的滋阴润肺食品,多以煲汤方法食用为主,但煮银耳不好把握量,容易一下子煮多,不知道煮好的银耳吃不完可以保存几天呢?煮好的银耳可以放几天根据保存方法决定,如:1、将煮好的银...
银耳泡久了会产生什么毒素 干银耳泡一晚上有毒吗

银耳泡久了会产生什么毒素 干银耳泡一晚上有毒

蓝染七绪 发布 2020-10-15
银耳是我们生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值,深受人们的喜爱和欢迎,那么银耳泡久了会产生什么毒素?干银耳泡一晚上有毒吗?银耳泡久了会产生什么毒素银耳是担子菌门真菌属的...
干银耳泡一晚上有毒吗 坚持吃一个月的银耳会有什么变化

干银耳泡一晚上有毒吗 坚持吃一个月的银耳会有

超级开水哥 发布 2020-10-14
干银耳是很常见的干货,非常适合秋季食用,有滋阴润燥的作用,但食用干银耳需要提前浸泡,很多人并不知道泡发的时间,有的人直接提前一晚上泡好,但这些干货泡的时间长了容易变质,产生有毒物质...
银耳熬几个小时胶质会出来 银耳炖10小时还能吃吗

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2470308648 发布 2020-09-28
买了些银耳来煲汤喝,但平时做饭几率太少了,连银耳汤都不怎么会做,看到朋友做出来的银耳汤是那种胶质饱满的形状,但自己却做不出来,说是要多炖煮一会,不知道银耳熬几个小时胶质会出来呢?银...
干银耳泡多久可以煮银耳汤 榴莲可以炖银耳吗

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2470308648 发布 2020-09-26
秋天来了,要多吃一些润肺生津的食物,就想到了做银耳汤,但市面上的银耳都是干银耳,需要提前浸泡才能吃,不知道这干银耳要泡多久才能开始煮银耳汤呢?干银耳泡多久可以煮银耳汤凉水浸泡3-4...
怎么去掉新鲜银耳的腥味 银耳炖起来为什么有腥味

怎么去掉新鲜银耳的腥味 银耳炖起来为什么有腥

乐观的飞飞飞啊 发布 2020-09-26
银耳是我们生活中常见的一种菌类食物,其中的营养价值以及食用价值是比较高的,深受人们的喜爱和欢迎,那么怎么去掉新鲜银耳的腥味?银耳炖起来为什么有腥味?怎么去掉新鲜银耳的腥味根据实际情...
银耳泡发多久有毒 银耳泡发一晚上还能吃吗

银耳泡发多久有毒 银耳泡发一晚上还能吃吗

1314的ASL 发布 2020-09-14
银耳是一种滋阴润肺的食物,其口感软糯甘甜,可炒食、凉拌、煲汤等方法食用,但银耳泡发后最好尽快吃完,若是泡久了的话可能会被污染,产生有毒物质,不知道银耳泡发多久会有毒呢?银耳泡发多久...
银耳泡一夜第二天煮可以吗 银耳汤银耳泡多久最好

银耳泡一夜第二天煮可以吗 银耳汤银耳泡多久最

气质玩弄一切衰 发布 2020-08-25
银耳味道甘甜,质地软糯,营养丰富,食用价值较高,有润肺生津、缓解便秘、美容养颜的功效,但浸泡银耳的时间不能过长,否则银耳也会滋生有害物质,导致食用健康危害,不知道银耳泡一夜第二天煮...
银耳多久能煮熟 银耳煮熟后是白色还是透明的

银耳多久能煮熟 银耳煮熟后是白色还是透明的

亚特兰缇斯戈 发布 2020-08-10
银耳是很常见的菌类食物,和平时吃的干木耳一样,一般也是提前浸泡干品,然后再下锅煮熟,但不知道泡发好的银耳要多久才能煮熟呢?银耳多久能煮熟3-5分钟即可。银耳口感滑润,香甜醇美,富含...
鲜银耳好还是干银耳好 干银耳是黄好还是白的好

鲜银耳好还是干银耳好 干银耳是黄好还是白的好

贡韦英蝶震 发布 2020-08-07
银耳是一种营养价值很高的食物,那我们在挑选银耳的时候是选新鲜银耳好呢还是干银耳好呢?干银耳的话是颜色黄一点的好呢还是白一点的好呢?让我们一起来看看吧。鲜银耳好还是干银耳好干银耳更好...

相关问答

  • 煮熟的银耳能放到第二天吃吗

    冰箱密封冷藏保存可以。 煮熟的银耳富含蛋白质、膳食纤维、糖分等营养物质,十分容易被细菌等微生物入侵,导致其变质,但冰箱冷藏后,其低温环境可抑制细菌的繁殖,从而延长银耳的食用期,大约可以保存2天左右能吃,记得冷藏后的银耳需再次热透后...

  • 银耳为什么有些时候不容易煮熟

    并非银耳不容易煮熟,而是银耳已经熟了你不知道。 银耳常见的做法就是银耳汤,一般会炖煮到银耳软糯出胶的口感,这种银耳需要糯银耳来制作,而本身脆脆的银耳是怎么煮也煮不软的,而部分人吃到脆银耳就意味没有煮熟,其实是错误的观念。...

  • 银耳煮熟后是脆的还是软的

    根据煮的时间长短决定。 银耳熟后可以是脆的也可以是软的,如一煮熟就捞出来的银耳,口感脆爽,适宜凉拌,方法可参考凉拌木耳做法;而煮熟后继续炖煮一段时间的木耳,其中的粘液、胶状会煮出来,银耳质地会变得软糯,汤也会变得粘稠,此时的软银耳...

  • 银耳煮熟后是白色还是透明的

    看熟的时间决定。 银耳属于真菌类食物,将干制的银耳泡发到鲜品状态时,只需几分钟就能煮熟,但此时的熟银耳还是白色的,里面的粘液物质还未煮出来,如果继续炖煮30分钟左右,银耳便会慢慢变得透明,这样的银耳汤口感软滑,胶状丰富,但不宜长时...

  • 银耳放锅里预约一晚上可以吗

    可以。 银耳放在干净密封的电饭锅或砂锅里预约一晚上,等到第二天起来再吃的做法是很多人都试过的,这种做法非常方便,不过浸泡时间不宜超过8小时,温度不能太高,否则银耳在水中泡久了会滋生大量细菌等有害微生物,继续食用对健康不利,建议先把...

  • 银耳煮汤要煮多久

    银耳煮汤如果是用砂锅,建议煮1-2小时;用电压力锅煮银耳,半小时左右即可;而用炖盅煮银耳汤,则需要3-5小时。 银耳煮汤的时间和工具相关,并不是炖煮的时间越久越好,因为炖久了一些营养物质就会遭到破坏,颜色也会变差,但是时间短了银耳...

  • 没煮熟的银耳会中毒吗

    可能会中毒。 1、在新鲜的银耳或泡发后的银耳当中都含有一种叫做“卟啉”的特殊物质,这种物质被食用后会让人发生日光性皮炎症状,可导致人皮肤瘙痒、红肿、痒痛,产生皮疹、水泡、水肿,因此银耳不能生吃。 2、未熟的银耳中或多或少都有...

  • 银耳怎么判断熟没熟

    1、看:熟的银耳叶片厚实,半透明,软弹,还会出胶,煮后汤水会变得粘稠,而没熟的银耳叶片较薄,米白色,汤水较稀。 2、闻:熟的银耳无特殊香味,但生的银耳可能有食用菌的那股特殊味道。 3、尝:银耳熟了吃起来软糯无比,而没熟的话则...