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葡萄为什么会裂开

2016-08-05阅读(10874)
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葡萄是大家都喜欢吃的水果之一,在家里的冰箱里都会时刻备有一些葡萄,有时购买的葡萄虽然颗粒肥满,但葡萄却有裂开的现象,这是怎么回事呢?葡萄为什么会裂开呢?

催熟药物使用过多

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很多水果都是青涩时采摘,在运输至目的地后用乙烯等物质催熟,有的果农甚至在树上就开始催熟,若是这些药物使用过多,或过早喷药,也会导致葡萄裂果。

裂开的葡萄能吃吗

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葡萄裂果之后不适合食用。

葡萄在浆果着色期及成熟期易发生裂果。发生裂果后易感染霉菌,造成果粒腐烂,并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜等害虫吸吮果汁,传播病菌,影响葡萄的质量,不适合食用。


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