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葡萄与提子有什么区别 葡萄的好处有哪些

2019-02-27阅读(64760)
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葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。

葡萄与提子有什么区别

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1、外形形状

提子的外形多呈椭圆形状，其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言，葡萄外形多呈圆形。

2、果皮果肉

葡萄果皮较厚，味道较涩，果肉松软多汁，果皮与果肉易分离。提子则果皮薄，皮外有薄霜，果肉脆硬少汁，和葡萄皮不同的是，提子的皮通常和果肉连接得十分紧密，不太容易剥下来，果皮与果肉可以一同食用。

3、果皮颜色

葡萄果皮颜色随品种而定，以红紫色居多。提子的颜色有鲜红色，紫黑色和黄绿色。

4、口感及大小

葡萄口感较酸，而且果粒较小，但是汁水多。提子味道偏甜，果粒较大，质地脆硬。

5、籽的多少

提子的籽比较少，基本上洗净后可直接入口，无需吐籽。而葡萄中的籽较多，吃起来较费劲一些。

6、存放时间

要说二者的营养价值，其实真的区别不大。不过，在口感上提子却确实更胜一筹，而且存放的时间也比较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存15天左右，而葡萄一般只能存放几天。

葡萄的好处有哪些

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美容养颜抗衰老

我们首先要知道，葡萄中含有一种叫做类黄酮的物质，这种物质具有抗氧化功效，可以有效的软化肤质，让皮肤水润有光泽。此外葡萄中也含有维生素B3和一些丰富的矿物质，他们都可以可以深层滋润、抗衰老和促进肌肤细胞新生。

减肥

葡萄也具有一定的减肥作用，这种水果吃了不容易出现发胖的情况，如果我们每天食用十来颗含有大量维生素的新葡萄，可以达到减肥的目的。

抗病毒

葡萄肿含有一种天然的聚合苯酚，这种物质可以和细菌或是病毒中的蛋白质结合，从而导致他们失去感染病毒的能力，直接饮用葡萄汁具有抗病毒的作用。

预防心脑血管病

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，低降血小板的凝聚力对预防心脑血管病有一定作用。

增进食欲

葡萄口味比较好，酸酸甜甜，能开胃增进食欲，食用葡萄干还有补虚止呕、镇痛等功效。

滋肝养肾

葡萄性平味甘，将葡萄酿酒饮用能有效滋肝养肾。葡萄有天然的自由基清除剂，可以有效调整肝脏细胞功能，减少自由基对肝脏细胞的伤害。葡萄可促进消化，容易吸收，保肝护肝，强壮肾脏。

兴奋大脑

葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

葡萄有什么营养成分

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1、葡萄吃起来这么甜，是因为葡萄中含有大量的糖。葡萄中的糖主要是葡萄糖，含量竟然高达10%-30%。这种糖非常容易吸收，如果身体疲劳时吃几颗葡萄，可以快速为身体补充能量。

2、一般葡萄还会有微微的酸味，那便是果酸的味道。葡萄中的好几种果酸都有帮助消化的功能，因此脾胃不和的朋友，可以适当吃些葡萄哦!

3、葡萄中还含有很多微量元素、氨基酸、维生素、多种矿物质，这些都是人体健康所需的营养物质。

4、葡萄含有阿司匹林的有效成分，对预防心脑血管病有一定作用。葡萄的表皮，颜色越深，黄酮类物质的含量就越高。

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