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葡萄裂开了还能吃吗 葡萄硬硬的是不是不可以吃

2021-07-27阅读(85877)
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今天才发现买回来的葡萄已经裂开了，这样的葡萄还能不能继续吃呢？葡萄有点硬硬的话又是不是不能吃了呢？让我们一起看一下吧。

葡萄裂开了还能吃吗

1

不建议再吃。

像葡萄水分过多，喷洒的农药过多或者是葡萄有经过催熟处理等原因都可能会导致葡萄开裂，但不管是什么原因所引起的葡萄开裂，都是不建议再继续吃的。因为葡萄开裂后当中的水分以及营养成分会流失，这样会导致其口感和营养价值大打折扣，另外葡萄中含有大量的糖分，当葡萄裂开后果肉会与空气中的细菌接触，这样很容易滋生细菌导致变质，再继续食用就会有损健康。

葡萄硬硬的是不是不可以吃

2

分情况而定。

葡萄的品种有很多，其中就分为硬肉和软肉品种，像红提、青提、马特、矢富罗莎等属于硬肉品种，如果购买到了这些葡萄，摸起来果肉是硬的话，是可以放心吃的。

但如果购买的巨峰、醉金香等软肉葡萄摸起来有点硬的话，就说明葡萄成熟度不够，或者是品质有问题，这种就不建议食用。

葡萄皮可以吃吗

3

可以吃。

葡萄皮是可以吃的，并且营养价值非常高，葡萄皮当中含有维生素C以及花青素等大量的抗氧化物质，可以有效的对抗自由基，具有美白皮肤、预防心脑血管疾病的作用。另外还能起到一定的降血压、降血脂的功效，对身体益处多多。但是葡萄皮上很容易残留农药，所以在吃葡萄前一定要将其洗干净，最好能用盐水浸泡清洗。

葡萄皮上的小疙瘩是什么

4

果刺。

新鲜葡萄上经常会看到一些小疙瘩，这些小疙瘩其实是果刺，对身体是没有危害的，并且也不影响食用。这一般是由于害虫或病菌吸附在果皮或果皮受到侵染引起的，或者是由赤霉素处理，使果粒增大后引起。建议在洗葡萄的时候将其表面的小疙瘩去掉即可。

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