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白芷炖羊肉的功效与作用 一斤羊肉放多少白芷
2021-12-18阅读(59114)
羊肉是冬天里比较常吃的一种肉类，在生活中经常会用白芷这种中药材来炖羊肉，那白芷炖羊肉对于人体来说有些什么功效与作用呢？
一斤羊肉放多少白芷
5克左右。
虽然白芷能够对羊肉起到去腥、提味的作用，但是因为白芷的味道十分辛香，所以放入的量也不宜过多，不然反而会有可能影响到羊肉本身的鲜味和口感，一般建议一斤羊肉里面放入5克左右的白芷就可以了。
除此之外，也可以在羊肉中放入适量的花椒、胡椒、姜片、大葱、料酒等，这样炖出来的羊肉吃起来口感也会更好一些。
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