饮食指南 > 空腹吃葡萄好吗 葡萄没熟能吃吗
空腹吃葡萄好吗
人的肠胃在经过一夜休息之后,功能处于激活状态,消化功能尤其不强,早上吃水果能够帮助消化吸收,利于通便,尤其是吃一些酸性不太强,涩味不是很浓的水果对消化系统更有帮助,葡萄就非常适合,只是脾胃功能不好的人群要注意,空腹吃凉的水果有可能造成腹泻,最好慎重食用。
葡萄没熟能吃吗
首先确定的就是葡萄是没有毒的，不管是没成熟的还是成熟的，不管和什么一起吃！不过未成熟的葡萄口感不好，还是建议不要吃未成熟的葡萄吧！
葡萄的选购技巧
1、外观形态
葡萄产地不同，品种不同，风味、特点也不同。选购时首先注意外观新鲜，果穗大小适宜且整齐，果梗新鲜牢固，果粒饱满，大小均匀，青籽和瘪籽较少，外有白霜者质量最佳;新鲜的葡萄用手轻轻提起时，果粒牢固，落籽较少。
2、表面色泽
一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艷;如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。
3、气味和滋味
质量好的葡萄，果浆多而浓，味甜，有香气;质量差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因为一般情况下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果该粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。
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