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葡萄不能和什么一起吃 葡萄不可以和什么一起吃

2018-07-19阅读(183)
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它含有丰富的维生素,矿物质以及微量元素等等,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢,那么葡萄不能和什么一起吃?

葡萄不能和海鲜一起吃

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大家都知道,柿子不能和螃蟹一起吃,这是因为柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,会妨碍消化功能。葡萄吃起来酸涩的感觉其实就是鞣酸的味道,如果葡萄和螃蟹,或者海鲜一起大量食用,也会有柿子和螃蟹同食的中毒风险。所以进食葡萄和海鲜,最好隔开四个小时。

葡萄不能和牛奶一起吃

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葡萄会强化肠胃的酸度,牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。

葡萄不能和补铁药补钙药一起吃

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鞣酸就像一块“吸铁石”,如果您正在吃补铁药和补钙药,也不要和葡萄一起吃,因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走,铁和钙还会凝固在一起,变成结石。建议隔开半小时后再吃。

葡萄不能和水一起吃

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吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就会产生腹泻。

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