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切开的菠萝怎么保存 切开的菠萝怎么催熟

2019-02-25阅读(107748)
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菠萝是生活中常见的水果，味道香香甜甜的，很多人日常都喜欢吃菠萝吧，菠萝打开就是一个，切开的菠萝怎么保存？没熟的怎么办？切开的菠萝怎么催熟？下面一起来看看吧！

切开的菠萝怎么保存

1

1、冷藏保存

菠萝切开后吃不完的可以用一个密封盒装置，或者用盘子装着用密封袋包好，置于冰箱冷藏室内保存。

2、冷冻保存

冷冻可以将菠萝内部的水分给冻结起来，可以较长时间的保存菠萝。

材料：菠萝。

做法：

1、将菠萝切成小块。

2、用袋子装好。

3、放在冷冻室内。

3、制菠萝酱

菠萝中含有糖类物质、酸类物质，口感酸酸甜甜，做成果酱食用也很好。

材料：菠萝、盐。

做法：

1、将菠萝洗净、泡盐水。

2、然后切成小块，将其捣碎。

3、用糖腌制放入密封玻璃罐中，在低温下存放即可。

4、制菠萝干

菠萝中含有丰富的营养成分，打开后就要立即食用，暂时吃不完的菠萝可以用烘干机制成干果，这样可以减少菠萝中的水分，进而降低被细菌污染的机率，延长保质期。

材料：菠萝、盐。

做法：

1、将菠萝切片后，放在烘干机中烘干。

2、密封保存。

菠萝切开了能隔夜吃吗

2

保存得当、没有变质的菠萝可以吃。

菠萝是一种富含营养的食物，在菠萝中含有维生素、矿物质、碳水化合物、糖类物质、酸类物质、膳食纤维等成分，切开后没有外皮的保护，很容易受到细菌的侵袭。低温、密封后放在冰箱保存、没有变质的菠萝，隔夜还是可以吃的。

菠萝切开后可以放多久

3

视具体情况而定。

不同的保存方法保存菠萝的时间也会不一样，冷藏保存的最好在二十四小时内吃完；冷冻的菠萝可以保存半个月之久；干制品可以保存一个月左右，但是保存过程中不能受潮，否则会变软、变质。

切开的菠萝怎么催熟

4

没熟的菠萝切开后就没办法催熟了。

菠萝中含有大量的水、糖类物质、维生素、微量元素，平时有外皮的保护，细菌无法进入其果肉，菠萝切开后细菌会快速的进行繁殖，不能再催熟了，只能食用。

小贴士：

没熟的菠萝可以用来做菠萝饭，菠萝饭的主要原料是米饭、菠萝肉、蔬菜等食物，口感香甜、风味独特。

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