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树莓的功效与作用

2016-09-19阅读(6536)
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树莓又叫“覆盆子”，富含维生素，黄酮类等生物活性成分，具有很高的药用价值；树莓酸甜多汁，清香怡人受到更多消费者亲睐。树莓是药食两用的珍贵食材，那树莓有哪些功效呢？

美容养颜

1

树莓中的超氧化物歧化酶(SOD)含量最高，维生素E，维生素C及Y-氨基丁酸都有抗衰老功效，可延缓皮肤衰老。黄酮类物质能促进皮肤血液循环、增强毛细血管弹性、修复受损皮肤和加速组织再生，达到美容养颜的功效。


防癌抗癌

2

树莓中的“鞣化酸”是天然的抗癌物质，其在树莓中的含量已超过蓝莓。树莓中的花色苷和维生素E能清除人体代谢产生的自由基，抑制癌细胞的变异。树莓抗癌效果显著加上特殊外形具有“红宝石”之称。

清心明目

3

树莓具有保护心脏，预防高血压的作用，树莓中含有大量的强抗氧化剂、维生素A和黄酮类物质，长期食用还能预防视网膜氧化，而改善双目昏花和视力不清等症状。

健脑益智

4

树莓中的抗氧化剂能防止自由基对大脑的损伤，促进大脑血液和氧气供应。试验表明树莓具有改善学习记忆力、益智和活跃思维的作用。

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