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荸荠能生吃吗

2016-09-27阅读(3678)
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荸荠肉质洁白味甜多汁,口感是极佳的,而且营养价值也是比较高的,水生的果实都是比较鲜嫩的,适合鲜食,像菱角、茭白等,那这荸荠能生吃吗?

吃荸荠的注意事项

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1、荸荠性寒,食用后可能增加体内的寒气,所以不宜过多食用,以免引起脾胃虚寒等症状。

2、荸荠中可能含有寄生虫,不建议生吃,如果一定要生吃也要清洗干净,并且不能过多食用。

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