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芒果和红枣能一起吃吗 芒果和红枣一起吃过敏吗
2019-03-11阅读(80313)
芒果和红枣是生活中常见的两种水果，营养丰富，气味都很芬芳，味道清甜可口，深受很多人的喜欢，想知道芒果和红枣能一起吃吗？
芒果与什么食物相克
1、寒性食物
芒果性质寒凉，适当吃些可以滋润肠道、帮助通便，适合肠燥，大便干结的人群食用，但是若与大量的寒性食物一起食用，会加重肠道的寒凉之气，很容易出现肠道功能紊乱，进而出现腹泻等身体不适的情况。
常见的寒性食物有：海白菜、生蚝、螃蟹、菱角、海藻、花甲、蛏子、柚子等。
2、高果胶食物
芒果属于凉性食物，含有不少的果胶、纤维素，食用之后会加强对肠道的滑利程度，若是此时再大量吃一些富含果胶的食物，肠道的滑利程度更强，肠内容物排除的速度加快，导致营养成分吸收不完全，降低食物的营养价值。
常见的富含果胶的食物有：番茄、黑枣、奇亚籽、黑枣、柿饼、柿子、杏等。
3、含有维生素C分解酶的食物
芒果的维生素C含量很是丰富，适当吃些可以补充自身的维生素C，但是如果芒果和含有维生素C分解酶的食物一起生吃，有活性的分解酶会和芒果中的维生素C发生反应，导致维生素C失活，影响芒果的营养价值。
常见的含有维生素C分解酶的食物有：南瓜、胡萝卜、黄瓜等。
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