鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。
鸭肉和胡萝卜可以同时食用的。
胡萝卜的营养极高,尤其是给正在生长中的宝宝们吃非常好,可很多朋友觉得胡萝卜不好吃,其实要想胡萝卜好吃,关键要靠搭配,胡萝卜一般要搭配肉食,因为胡萝卜吸油,这样肉不腻,胡萝卜也非常好吃。
1、鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦等同食。
2、如与鳖肉同食会令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
3、与鸡蛋同食,会大伤人体中的元气。
1、准备好原材料。
2、鸭腿洗净斩成小块。
3、鸭肉放入锅里焯水,水里放入适量料酒。
4、胡萝卜切成滚刀块。
5、大葱切成小段,泡菜切小块,生姜、大蒜瓣稍微拍碎。
6、锅里放入植物油,将焯好水的鸭块放入翻炒,加入食盐、生抽,翻炒入味。
7、加入胡萝卜块、姜、蒜、葱、泡椒、泡菜,继续翻炒一会。
8、加入适量水,大火烧开,小火炖半小时后加入煮好的鹌鹑蛋再煮10分钟,大火收汁,出锅。
1、鸭肉焯水的时候放入料酒有效去掉腥味。
2、放入适量泡菜炖鸭肉味道非常香。
3、焯好水的鸭肉要翻炒入味,这样的鸭肉炖出来才很入味。
4、胡萝卜放入后也要炒一会,这样的胡萝卜更好吃。
0个回答Q 番茄和鸭肉能一起吃吗
0个回答Q 鸭肉适合哪些人群食用
0个回答Q 炖鸭肉的做法有什么
0个回答Q 鸭肉炖什么好吃呢
0个回答Q 鸭肉胡萝卜能一起吃吗
0个回答Q 芹菜和鸭肉一起吃有什么好处
0个回答Q 芹菜和鸭肉能一起吃吗
0个回答Q 鸭肉的功效与作用是什么
0个回答Q 鸭肉不能和什么一起吃
0个回答Q 吃了鸭肉还能吃南瓜吗
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