羊肉营养丰富又十分温补,就是吃多了会有点腻,有时候会吃些水果来缓解,那么羊肉和百香果能一起吃吗?
由于鞣酸容易与羊肉中蛋白质相互结合,生成不易消化的鞣酸蛋白,从而降低两者中的营养价值,还可能出现肚子疼、腹泻等不适,因此不建议羊肉与高鞣酸食物一起大量食用。
常见的高鞣酸物质:石榴、山楂、柿子、核桃、葡萄等。
羊肉性味温热,过量食用容易导致生热上火,因此不建议再和热性的食物一起大量食用,会导致体内燥热过甚,出现口干舌燥、便秘等不适。
常见的热性食物:油炸食品、榴莲、辣椒、荔枝、芥末等。
通常情况下吃多了韭菜、蒜苗、芦笋等富含纤维素的食物,容易感觉腹胀,而羊肉也含有一定的粗纤维,同样不容易消化,若是两者大量同吃可能会导致肠胃负担过重,引起腹部胀疼等不适情况。
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