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菠萝切开没熟怎么做菜 凤梨切开了不熟怎么办

2019-03-31阅读(54200)
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菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。

菠萝蜜饯

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材料：菠萝、冰糖、密封玻璃罐。

做法：

1、将菠萝去皮之后，去除菠萝芯，切成小块。

2、将菠萝放在淡盐水中浸泡20分钟左右，捞出沥干一些水分。

3、将密封玻璃罐清洗干净，烘干，底下铺一层冰糖。

4、在冰糖上铺上一层菠萝，再一层冰糖一层菠萝。

5、直至放到玻璃罐口即可。将玻璃罐放到冰箱冷藏室。

6、保存至冰糖融化即可食用。

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