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山竹放久了会变硬吗 山竹放久了变硬怎么办
2019-04-19阅读(63556)
我前几天买了几个山竹，忘记吃了，今天拿出来一看它的果壳变得非常硬，不知道是不是放太久的原因，想请问一下山竹放久了会变硬吗？
山竹如何保存
冰箱冷藏。
虽然一般说热带水果不宜放在冰箱冷藏，但是山竹比较特殊，它在低温环境下可以减少水分的流失，降低果胶酶的活性，能帮助延缓山竹衰老，所以一般山竹建议放在冰箱冷藏保存，具体操作步骤如下：
1、将山竹装入保鲜袋中，留少量空气在袋子中。
2、然后将袋口系紧，防止冰箱多余的水汽进入。
3、再将它直接置于冰箱冷藏层保存即可。
4、注意存放时间不宜过长，以免营养成分流失，影响食用口感及营养价值。
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