饮食指南 > 红酒鸡翅
食材
主要食材：鸡翅500g左右。
其他食材：红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。
做法步骤
1.鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分。
2.平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐。
3.慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下。
4.倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。
功效
活血养颜、促进新陈代谢，适宜各类人群。
成果图
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