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银杏果有毒吗 白果怎么处理才能吃

2019-09-20阅读(107848)
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银杏果俗称白果,分为药用白果和食用白果两种,日常生活中有些人会用食用白果来炖汤、煮粥等食用,但是也有一些人群认为它具有毒性,那么究竟银杏果有毒吗?

吃白果的禁忌

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过敏体质者慎吃

白果中含有多种有毒成分,虽然很多人都对它不过敏,但是也有一小部分易过敏体质者食用白果后可能会出现过敏反应,如:恶心、呕吐、全身长红疹、瘙痒等。

孕妇慎吃

孕妇体质特殊,而白果具有一定的毒性,为了安全期间孕妇应慎食,以免影响自身身体健康或者影响胎儿的正常神经及身体发育。

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