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银杏果一天最多吃几个 银杏果几天吃一次好

2019-10-11阅读(243647)
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银杏果,又称白果,是银杏树的种子,很多人喜欢食用银杏果实加工后的味道,做成小零食也别具一番风味,银杏果一天最多吃几个?

吃白果的禁忌

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1、不宜生吃

白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等毒性成分,这些成分在高温下会得到有效分解,从而降低毒性,直接生吃容易导致食物中毒,因此,为了安全起见,最好不要生吃白果。

2、不宜多吃

白果中含有微量毒性,从健康的角度考虑,一般不建议大量食用白果,以免毒素堆积;另外,白果中含有大量的蛋白质、碳水化合物等营养成分,食用过多会增加肠道的消化负担,引起消化不良等症状,对健康不利。

3、过敏体质慎吃

白果中含有一定的过敏物质,因此,对于部分人来说,白果是过敏源,易过敏体质需要谨慎食用白果。

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