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山竹肉变透明了能吃吗 山竹透明色是坏了吗

2019-11-02阅读(36848)
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很多人爱吃山竹,秋季也是吃山竹的季节。山竹是近几年比较热门的水果,很多人就会买很多放在家里,但是到了吃的时候就遇到了很多的问题,山竹的肉怎么变透明了?

山竹肉变透明了能吃吗

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其实一般的是可以吃的。

因为山竹在生长过程中因为一些特殊的原因,会使果肉变得透明,一般是可以吃的,但是如果是很严重的那就不能吃了。山竹果肉瓣仅出现透明是可以吃的。此时山竹果肉变透明不是因为变质,所以可以继续食用并不会影响身体健康。

山竹透明色是坏了吗

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可能是坏了。

山竹其实很容易坏。挑山竹,要挑选外表光鲜,结实,表面没有干水或者潮湿的,蒂也不会显得很干的。最重要的一点是,外皮上不能带一点黄,如果外面出现了黄点,那么坏消息就是,里面多半也变黄了。

什么样的山竹不能吃

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1、一些山竹剥皮后可能会有腐烂,散发酒精味或酸味,更是不能食用。

2、山竹壳如果坚硬且干燥,晃动起来山竹很轻,说明这个山竹非常不新鲜,很有可能已经干到完全不能食用,最好也不要购买。

3、因为山竹水分含量很高,容易腐败变质,所以在运输、保存、销售等过程中都会进行冷藏处理,这个过程中山竹的组织以及细胞受到损伤,水分外溢,在解冻之后就会出现半透明的现象。这种情况的山竹还可以食用。

4、看果蒂。果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。

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