就现在这个时间来说,柚子是比较应季的水果了,喜欢吃的朋友都知道柚子也是分品种的。那么红心柚子为什么是红的呢?红心柚子不够红怎么办?
因为其中含有植物天然色素成分。
红心柚子除了含有丰富的维生素C、橙皮苷、膳食纤维、叶酸、钾元素等普通白柚也有的营养成分以外,还含有能给植物改变颜色的番茄红素、胡萝卜素两种天然色素成分,类似于西红柿中的番茄红素使西红柿变红,胡萝卜中含有的胡萝卜素让胡萝卜变得橙黄色,这些天然色素安全健康,可放心食用。
红心柚子不够红也是可以吃的。
红心柚子果肉不够红或果皮红的不均匀的现象,是因为在种植红柚的过程中,不同果园采取的嫁接技术以及培育的品种各不相同,有的果园可能因为技术不到位,或种植过程中授粉以及其他等因素导致产出的柚子口感和颜色均有差别,是属于正常现象,这种现象不会影响柚子中的成分也不会生成其他有害物质,因此是可以放心食用的。
市面上会有很多种柚子,如果按照柚子肉的颜色来分有红心柚子和白心柚子,大家所熟悉的红番茄,因为番茄红素的原因是红彤彤的,油菜也是因为叶绿素的原因,才是绿油油的,大家喜爱的红心蜜柚也是因为含有番茄红素、β-胡萝卜素才呈现美丽的颜色的。而番茄红素是普通白柚的55倍,β-胡萝卜素是白心柚的46.8倍。番茄红素和β-胡萝卜素都是类胡萝卜素,属于植物化学物质,具有抗氧化作用,可以清除体内自由基,延缓衰老。
0个回答Q 孕妇能吃红心柚子吗
0个回答Q 红心柚子可以止咳吗
0个回答Q 孕妇吃红心柚子对胎儿好吗
0个回答Q 红心柚子苦了还能吃吗?
0个回答Q 红心柚子苦了还能吃吗
0个回答Q 红心柚子吃多了对身体有什么影响
0个回答Q 红心柚子和白心柚子的区别不
0个回答Q 减肥吃红心柚子好还是白心柚子好
0个回答Q 红心柚子可以多吃吗
0个回答Q 红心柚子怎么挑选才甜
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事