市面上有一种只有手指大小的胡萝卜,叫做水果胡萝卜,价格比胡萝卜要贵不少,但是很多人不清楚水果胡萝卜到底怎么吃,水果胡萝卜是直接吃吗?水果胡萝卜怎么吃有营养?
水果胡萝卜一般是开袋即食,可以直接生吃。
水果胡萝卜的原材料是北美帝王系胡萝卜,经过清洗、切削、打磨、包装等加工后,只有手指粗细,口感脆嫩、渣少,味道清甜,一般包装好的水果胡萝卜一袋有100克左右,打开袋子就可以直接吃了,非常方便。
1.直接吃:水果胡萝卜渣少,味道清甜,直接吃是非常方便的做法,而且这样增加食物热量,完好的保存食物的营养。
2.榨汁喝:如果消化能力比较弱,还可以将胡萝卜搭配芒果、梨子、凤梨等一起榨汁喝。
3.加动物油炒熟吃:水果胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,想要胡萝卜素更好的被身体所吸收,一般建议用动物油炒熟了吃。但是这样水果胡萝卜的热量会有所增加。
水果胡萝卜可以蒸着吃的。
水果胡萝卜由于味甜、渣少,一般是用来当成水果吃的,价格相比普通胡萝卜要贵不少,如果蒸熟了吃其实是划不来的。但是对于一些消化能力比较差的人群而言,将水果胡萝卜蒸熟了吃会更好消化一些。
1.水果胡萝卜的优势:水果胡萝卜的产量大,给种植者带来的收益更大。而且水果胡萝卜的味道比普通胡萝卜更好,它的个头小,一口一个,吃起来方便。
2.水果胡萝卜的劣势:水果胡萝卜价格比普通胡萝卜贵。且需要进行加工,生产者需要购入机器。它的含糖量比普通胡萝卜高,不利于减肥。
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