天气慢慢变热了,想要吃些温补的羊肉来加强身体抵抗力,但平时做羊肉很少,不知道搭配一些什么菜同吃会比较好呢?
健康人群可以适量同吃。
羊肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、碳水化合物等成分,经常食用可补充营养,增强身体抵抗力;螃蟹同样富含蛋白质、胆固醇、氨基酸、脂肪、钙、铁等营养成分,两者搭配在成分上并不相克,对于健康人群来说可以适量同吃。
但羊肉和螃蟹都富含蛋白质,对于蛋白质过敏的人来说是不能同吃的,否则容易诱发过敏症状,另外羊肉和螃蟹都不易消化,如本身消化功能不大好,也不宜同吃过多,尤其是老人和小孩、肠胃疾病者,需更加控制用量。
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