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荸荠和什么一起煮水好 马蹄不能和什么一起煲汤
2020-12-03阅读(30360)
去市场上买吃的，看到有荸荠买，就顺便买了些来吃的，但这荸荠生吃总觉得有寄生虫，打算煮水喝，不知道荸荠和什么一起煮水好呢？
杏仁荸荠银耳汤的做法
材料：荸荠300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量。
步骤
1、银耳用温水泡透，去根，洗净。
2、再用沸水泡发后汆烫，放锅中煮熟，关火晾凉备用。
3、杏仁去皮，放入沸水锅中，用中火煮15分钟，捞起冲净。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时，捞起沥干。
5、荸荠削皮洗净，切成薄片。
6、将荸荠、杏仁放入砂锅中，加水。
7、用中火煲1小时，倒入枸杞子、银耳，再煲10分钟。
8、最后加冰糖煮化开即可。
马蹄不能和什么一起煲汤
马蹄与常见的食物一起煲汤没有搭配禁忌。
马蹄属于常见的健康食物，健康人群食用无毒副作用，搭配其他食物适量同吃是完全可以的，而且更符合饮食丰富多样性，但马蹄是寒性的，如本身脾胃虚寒，体寒的人群不建议马蹄与其他寒性食物一起多吃，否则会加重身体的寒凉之气，刺激肠胃，导致健康不适。
常见的寒性食物有：苦瓜、梨、西瓜、桑葚、螃蟹、海带、绿豆、薏米、西红柿等。
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