饮食指南 > 马蹄和什么煲汤好 吃马蹄有什么好处
马蹄和什么煲汤好
视个人口味来定。
马蹄味甘、性寒，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有清热止渴、利湿化痰、降低血压的作用，常被用于治疗口干口渴、咽喉肿痛、口腔溃疡、湿热黄疸、小便不利等症。
马蹄与多种食材都是可以进行搭配的，比如与鸡肉、鸭肉、猪肚、排骨等肉类搭配在一起不仅能解除肉类的油腻，还能使煲出来的汤味道鲜甜，建议可以根据个人的口味爱好进行选择。
吃马蹄有什么好处
1、清热解毒
马蹄的性质偏寒，食用后可降低体内的火气，而且其中所含的荸荠英对于多种细菌的生长都有一定的抑制作用，食用后可以有效地消除体内的炎症，具有清热解毒的作用。
2、生津止渴
马蹄中含有丰富的水分和碳水化合物，食用后不仅可以为人体补充一定的水分，而且还可以刺激唾液和胃酸的分泌，对于经常口干、口渴的人群来说适当地吃一些马蹄具有生津止渴的作用。
3、健胃消食
马蹄中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，对于食欲不振、消化不良的人群来说适当地吃一些马蹄可以起到健胃消食的作用。
冬天适合吃马蹄吗
可以适量吃。
冬天的天气比较干燥，而且取暖设备使用的比较多，体内的火气相对来说比较大，而马蹄的性质偏寒，含有较多的水分，适量吃一些马蹄的话可以很好地改善身体干燥缺水的状态。
而且冬天正好是产马蹄的季节，此时的马蹄肉质鲜嫩、口感多汁，食用后还可以为人体补充一定的营养，从而使人体对于外界环境中的细菌、病毒有一定的预防作用，是可以适量食用的。
冬天适合吃什么水果
可以多吃一些富含水分的水果。
因为冬天的天气比较干燥，人体很容易上火，所以对于正常体质或者热性体质的人群来说建议可以稍微多吃一些性质偏凉、水分含量较多的水果，这样可以有效地降低体内的火气。
但是因为水果中都含有非常丰富的维生素和矿物质，而且不同水果中所含的营养成分也有所差异，所以从营养角度上来看在冬天的时候可以什么类型的水果都适当吃一些。
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