买了些新鲜的圣女果,打算每天饭后吃几颗当水果吃,可是这圣女果是饭前吃比较好还是饭后吃比较好呢?
建议饭后吃。
圣女果又被称为小西红柿、小番茄果,其果实多呈椭圆状,味道清甜口感好,营养价值高,虽然圣女果的食用时间并没有明确规定,但是相较于饭前饭后,建议饭后吃是比较好的,因为饭前空腹食用圣女果,其中部分酸性成分会加重胃酸分泌,从而产生胃部灼烧感等不适现象,因此相比之下饭后吃圣女果是比较合适的。
圣女果本身就是凉性的食物,且果汁丰富,如果再和桑葚、荸荠、苦瓜、茄子、海鲜等寒凉食物一起食用的话,可能会增加肠道滑利性,继而出现肠胃受寒拉肚子的情况。
圣女果的维生素含量是普通番茄的1.7倍,其中维生素C含量是十分高的,如果和含维生素C分解酶的食物一起食用的话,会降低圣女果中维生素C的活性,使得圣女果营养价值不如之前,这类食物有南瓜、黄瓜、胡萝卜等。
适量吃是可以的。
圣女果中的成分具有良好的解渴消食、清热解毒、增进食欲的效果,对于口干不适、食欲不振的人来说是很好的蔬果,而且经常食用圣女果还能促进小儿生长发育、增强人体抵抗力、延缓肌肤衰老,只要没有过量食用,是可以天天吃的。
建议20个较为合适。
圣女果既可作蔬菜又可作为水果食用,因其口味香甜鲜美、风味独特而广受消费者喜爱,不过,尽管圣女果吃了对身体营养补充很有帮助功效,但是圣女果是凉性的食物,且成分中含有一定的酸性物质,建议普通人群一天食用圣女果数量在20个是比较合适的,若是有脾胃不适的人群,适当减少食量也是可以的。
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