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脆柿子发黑还可以吃吗 脆柿子泡几天可以吃

2021-09-30阅读(62876)
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脆柿子是常见的一种水果，味道清甜，营养价值较高，在日常生活中大部分人都可以适当的食用一些脆柿子，我昨天在外面的时候买了一些柿子，感觉味道还比较好，请问脆柿子发黑还可以吃吗？下面一起来看看吧！

脆柿子发黑还可以吃吗

1

视具体情况而定。

一般情况下，脆柿子是不会发黑的，脆柿子发黑的原因有很多，有一种是脆柿子保存得比较久了，脆柿子内部发生了氧化反应，是氧化变黑的，还有一种是脆柿子变质导致的果肉发黑，对于氧化，但是没有变质的变黑是可以继续食用的，若是脆柿子是变质导致的发黑的话，这样的脆柿子就不要继续食用了，继续食用会有一定的健康风险，不利于身体健康。

脆柿子泡几天可以吃

2

3-5天即可。

脆柿子在食用前会有一个浸泡的行为，目的是将脆柿子的涩味浸泡出来，脆柿子可以浸泡在温水里面、盐水里面或者是其他液体里面来促进脆柿子的成熟，一般情况下，浸泡3-5天即可，之后将脆柿子捞起，用清水漂洗干净后就可以直接食用了，浸泡时间有点长，喜欢吃脆柿子的话，每次可以多浸泡几个，可以减少操作行为。

柿子绿的放多久能吃

3

视具体情况而定。

柿子绿的说明柿子还没有成熟，绿也分程度，柿子颜色越绿，放熟的时间也就越长，另外环境温度也会影响柿子的成熟，存放柿子的环境温度越高，柿子也就越容易成熟，所以，柿子绿的放多久能吃要看具体的情况，柿子中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，适当的食用一些成熟的柿子有助于身体健康，可以起到补充营养、润肠通便的作用。

软柿子是脆柿子变的吗

4

不是。

脆柿子是一个柿子品种，这种柿子成熟之后果实还是硬的，但是外皮会发黄，吃起来口感脆脆的，脆柿子在柿子家族是独一份的，其他柿子在成熟之后就会变成软柿子了，只有脆柿子不会，日常若是喜欢吃软柿子的话，可以在超市里面选购软柿子进行食用，喜欢吃脆柿子的话选购脆柿子进行食用即可。

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