首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 脆柿子需要剥皮吗 脆柿子需要催熟吗

脆柿子需要剥皮吗 脆柿子需要催熟吗

2021-10-08阅读(102377)
收藏 复制地址 转载

秋天到了，柿子也上市了，最近比较流行的是吃脆柿子，脆柿子的味道比较可口，很多人都喜欢吃脆柿子，觉得口感特别，我昨天也在外面买了一些脆柿子，请问脆柿子需要剥皮吗？下面一起来看看吧！

脆柿子需要剥皮吗

1

视具体情况而定。

1、需要剥皮的情况

若脆柿子没有进行脱涩的话，是需要剥皮的，脆柿子还未成熟的时候在脆柿子果肉和果皮中都含有鞣酸，而脆柿子成熟之后，鞣酸成分就集中在脆柿子的外皮上了，若没有进行过处理，是需要剥皮后再食用的。

2、不需要剥皮的情况

脆柿子若是已经进行脱涩处理了，那之后在食用的时候就不需要进行剥皮了，清洗后就可以直接进行食用了。

脆柿子需要催熟吗

2

看成熟度。

若买回家的脆柿子成熟度不是很高的话，可以将脆柿子买回家后进行催熟，若脆柿子本身的成熟度就比较高的话，可以不用进行催熟，去涩后直接食用即可。

脆柿子是秋天常见的水果，口感清甜，富含多种维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些脆柿子可以起到补充营养、促进代谢、美容养颜等功效，有利于身体健康，日常可以适当的食用一些脆柿子。

脆柿子怎么催熟

3

1、水果催熟

脆柿子成熟度不高的话，可以将脆柿子和成熟度比较高而且会释放乙烯的水果放在一起来促进脆柿子的成熟，生活中常见的会释放乙烯的水果有：香蕉、苹果、梨子等。

2、大米催熟

若家里面没有水果的话，也可以用大米催熟法来促进脆柿子的成熟，将脆柿子放在大米中，然后扎紧口袋，一段时间后，脆柿子就被催熟了。

3、自然催熟

若这些家里都没有的话，就将脆柿子放在常温下，过一段时间后脆柿子也会自然成熟。

脆柿子怎么样才是熟了

4

外皮变黄。

脆柿子还没有成熟的时候外皮是青色的，成熟度不高的时候是半青半黄的，而完全成熟可食用的脆柿子颜色是黄色的，整体黄得比较的均匀，这种成熟了的脆柿子日常生活中可以适当的进行食用，可以起到美容养颜、润肠通便的功效，有利于身体健康，而成熟度不高或者还未成熟的脆柿子不要食用，等完全成熟后再吃也不迟。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

Mr23eq1
女
17
养生攻略
0
问答
0
积分

脆柿子

柿子

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢