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脆柿子没熟吃了会怎么样 脆柿子没熟怎么催熟
2021-10-12阅读(59290)
昨天在外面的时候买了一些脆柿子，感觉脆柿子的味道还比较好，脆脆的，但是我买的脆柿子好像还没有熟，看起来不像是成熟了的样子，请问一下，脆柿子没熟吃了会怎么样呢？下面一起来看看吧！
脆柿子没熟吃了会怎么样
会觉得涩口。
脆柿子成熟之后，糖分含量较为丰富，同时鞣酸含量少，吃起来会觉得比较的甜，而且因为脆柿子口感比较脆，和其他柿子相比较起来也是别具一番风味，而脆柿子还没熟的话，鞣酸成分会比较高，吃起来也会比较的涩口，这样的脆柿子最好不要吃，脆柿子没熟的话只要放置一段时间脆柿子还是会继续成熟的。
脆柿子没熟怎么催熟
1、水果催熟
脆柿子还没有成熟的话，可以将脆柿子和已经成熟了的会释放乙烯的成熟水果放在一起来促进脆柿子的成熟，推荐水果有：香蕉、苹果、梨子等。
2、大米催熟
家里面经常做饭的话会常备一些大米，可以将脆柿子和大米放在一起，放入后扎紧口袋，3-5天后脆柿子就会自然成熟了。
3、常温催熟
什么都不做，将脆柿子放在常温下静置一段时间后脆柿子也会自然成熟，只不过这个时间会要比较久。
脆柿子怎么样才是熟了
1、看颜色
脆柿子还未成熟的时候，外皮的颜色是绿色的，而脆柿子成熟之后脆柿子的颜色是黄色的，看起来也比较的可口，在挑选脆柿子的时候要选择成熟度比较高的黄色脆柿子，这样的脆柿子口感也会比较的好。
2、尝味道
脆柿子成熟之后糖分含量会比较高，吃起来也会比较的可口，而脆柿子还没有成熟的时候口感是涩的，吃起来味道会不好，因此，日常生活中在判断脆柿子是不是熟了可以在食用脆柿子前先尝一下脆柿子的味道。
脆柿子没熟可以放冰箱吗
建议不要放在冰箱。
冰箱里面的温度比较低，将食物放在冰箱里面进行保存可以延长食物的可食用期限，有利于食物的保存，但是像水果这一类食物在放入冰箱之前要注意先查看一下是否成熟，若脆柿子还没有成熟的话就不要放入冰箱进行保存了，冰箱里面的温度比较低，若脆柿子还没有成熟就放入冰箱保存了那脆柿子之后就不会继续成熟了。
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