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脆柿子怎么催熟 脆柿子要去皮吃吗

2021-10-12阅读(95887)
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现在很多人吃脆柿子,其口感脆甜,既有柿子的香味,又有苹果的口感,但脆柿子没熟比较涩口,那脆柿子怎么催熟?脆柿子要去皮吃吗?

脆柿子要去皮吃吗

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根据情况而定。

脆柿子是可以连皮一起吃的,但脆柿子的皮比较涩口,因为其中含有大量的鞣酸,因此建议脾胃虚弱的人不要吃脆柿子皮。

其次要注意由于现在很多水果都不是自然成熟运输的,会有一些催熟剂在表皮,因此外面购买的脆柿子最好也不要吃皮,如果是家里自然成熟的脆柿子,那么清洗干净后,是可以连皮吃的。

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