饮食指南 > 冬天腊肉腌制几天可以晾晒 冬天腊肉的制作方法
冬天腊肉腌制几天可以晾晒 冬天腊肉的制作方法
2021-12-08阅读(190399)
冬天到了天气转凉，这时候很多人家也可以制作腊肉了，这时候制作腊肉不仅不容易变质，其次还可以当年货储备，那冬天腊肉腌制几天可以晾晒？冬天腊肉的制作方法？
腊肉熏完后还需要风干吗
不需要。
如果是烟熏腊肉，那么只要腊肉熏好之后，就可以将其进行储存了，并不会使腊肉出现变质的情况，如果担心变质，像农村家庭的话，会将腊肉取下来放在炕顶上，这样烧火的时候，可以保持腊肉干燥。如果不想这样，那么可以将其置于冰箱保存即可。
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