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腊肉太咸怎么去掉盐分 吃腊肉要提前泡水多久

2022-01-22阅读(322476)
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腊肉是生活中常见的特色食物,是我国一些地区过年不可缺少的美食,作为一种腌制品,腊肉比较咸,吃之前需要处理好,那腊肉太咸怎么去掉盐分?吃腊肉要提前泡水多久?

怎样炒腊肉好吃又简单

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腊肉是一种很好吃的菜肴,做法是很多的,以爆炒腊肉举例,具体做法如下:

材料:腊肉、生姜片、辣椒。

做法:

1、先将腊肉煮水清洗干净。

2、清洗干净后将其切成片备用。

3、期间将生姜、辣椒、青蒜等清洗干净切好。

4、之后热油锅加腊肉爆炒2-3分钟,盛出来备用。

5、炒完后下辣椒、青蒜等爆炒,炒至半熟加腊肉一起炒。

6、一起炒熟后加适量胡椒粉、生抽等调味即可出锅。

小贴士

腊肉本身盐味就很重,不需要再加盐,炒的时候加一些生抽增加辣椒、青蒜的鲜味即可。

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